年末年始のお知らせ

今日は寒い雨の１日でした。

私はこもり来月のパンの試作にはげみました～

そろそろ来月のお知らせをださなければならないのですが、

取り急ぎお休みのお知らせです。

年末は１２月２７日で終了します。

２９日に別府に帰省しますよ～。１月２日に大阪に移動。

４日には東京に戻ります。

５日、６日は戻って来るのですが、現在”畑”に建っている物置を解体したり、

片づけをして更地に戻さなければならないので、申し訳ありませんが

お教室はお休みさせていただきます。

新年は１月８日からスタートで～す！

便利グッズ

このところ特に平日のお教室でちよょっとしたブームになっている便利グッズ。

パン作りのみならずｷｯﾁﾝでのお仕事にもナイスな

・・・ん？名前なんていうのかな～

そのむかし、事務職のおじさんがつけていたような腕サック的なものを

かわいい布でさらにショート丈にしたしろもの。

これを何人かの生徒さんが腕にはめていて私もほしいな～と

熱い視線をおくっていたら、生徒さんが作ってくださいました！

かわいい～～～～❤

しかも何個か作ってくださったので今日いらしていた他の生徒さんも

思わずゲット！

これは冬の水仕事の際に袖口をぬらさず、しかもキュートでさりげない！

大ヒット間違いなし！です。

・・・というわけで興味のある方はどうぞお教室で私の袖口をチェック！

長いいちにち・・・

昨日は長～い1日でした。
天然酵母クラスの仕込みがあったので起床は5時前でしたが、
折り込み其の他もろもろを済ませ、9時半のお教室の前に
どうしてもじゃがいもを掘らねば！ということで
いざ収穫へ！

少々寒かったけど
意外とお芋掘りはテンションがあがり結構楽しめました。














先日スタッフは引退した彼女が
昨日の天然酵母クラスで生徒さんとしてもお休みになるので
またまたスタッフメンバーでパチリ。

何故か最近スタッフ多いぞ・・・

なにはともあれ、とりあえず1日が終わり、完全に私たちがグロッキー状態で
昨夜は、9時過ぎにお休みさせていただきました・・・はい。